Originario del centro-sud America, introdotto dai conquistatori spagnoli in Europa come pianta ornamentale, il pomodoro è coltivato dal 1600 nel sud Italia grazie alle favorevoli condizioni climatiche. La Campania, ed in particolare l'agro nocerino-sarnese, grazie al particolare micro clima e alle fertili terre vulcaniche, diventano la patria adottiva per eccellenza di questo straordinario ortaggio che oggi è la base della nostra cucina.

Pomodorini squisiti, dal tipico sapore agro-dolce, ricchi di vitamine e sali minerali.
Sono coltivati tra le viti, su un terreno al di sotto del quale c'è un ricco strato di lapilli che favorisce il drenaggio, anticamente veniva mangiato fresco o conservato in piennoli; oggi è possibile trovarlo anche in barattolo in succo di pomodoro per potere goderne i sughi tutto l'anno.